Цвет

Мед разнотравье имеет ярко-желтый или очень темный цвет. До кристаллизации продукт прозрачный.

Вкус и аромат

Мед из разнотравья на вкус приятный, насыщенный, присутствует привкус цветов и фруктов. В нем присутствует нотка карамели и небольшая горчинка, которая напоминает жженый сахар.

Аромат мёда из разнотравья яркий, насыщенный, душистый, можно ощутить фруктовые нотки. 

Кристаллизация

Мед из разнотравья кристаллизуется медленно – спустя 3-4 месяца.

Химический состав

Мед разнотравье содержит витамины  А, витамины группы В,С, Е, Н, К, РР.

Темный мед “Разнотравье” содержит микроэлементы: кальций, йод, железо, калий, фосфор, медь, натрий, марганец, магний, алюминий, кобальт, селен.

Мёд из разнотравья содержит энзимы: фосфатазу, каталазу, инвертазу, диастазу.

Мед разнотравье темный насыщен органическими кислотами и аминокислотами: олеиновой, линоцериновой, арахидновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, солантовой.

Полезные свойства меда “Разнотравье”

• Ускоряет восстановление тканей (регенерацию клеток);
• Положительно влияет на функции ЖКТ;
• Повышает иммунитет;
• Профилактика атеросклероза;
• Тонизирует;
• Снижает уровень холестерина;
• Применяется при простудных заболеваниях и кашле;
• Нормализует давление;
• Активизирует работу мозга;
• Улучшает зрение;

Противопоказания

• аллергические реакции на мед;
• сахарный диабет;
• индивидуальная непереносимость;
• ожирение;

Употребление

Мед из разнотравья может заменить самый изысканный десерт. Его употребление несет огромную пользу для организма. В зависимости от веса тела  для здорового человека норма ежедневного употребления составляет 50-90 г. Максимальное разрешенное количество продукта в день – 90-150 грамм.

Хранение

• температура до +20 градусов;
• уровень влажности минимальный;
• не оставлять мед под воздействием прямых солнечных лучей;
• закрывать плотно крышкой, чтобы не проникали сторонние запахи;
• хранить в глиняной, стеклянной или фарфоровой таре;

 

Статьи в тему:

Мед разнотравье

Мед фасованный

Крем-мед идеален к завтраку

Как отличить настоящий мед от подделки

Мед в сотах: благотворное воздействие на организм